謹賀新年！＆大掃除

09/01/01

セレブレーション・エール2009入荷しました 毎年微妙に味が違いますが 今年はどうでしょう ↑ てことはまだ飲んでないことがバレバレ 今日飲みます！

怒涛のクリスマスから年末へと
このページも更新しなきゃしなきゃと思っていながら出来ず…

そうこうするうちに今日は元旦。
2週間ぶりの更新ですか？

週一の更新目指して頑張りますので
たまに覘いてみてください。

今後ともOsakaya店舗共々HPも宜しくお願いします！


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去年の暦ですが、
12月26日が仕事納めってかつてありましたでしょうか？
それに伴い年内最終注文が25日。
クリスマス中に最後の注文をして年が明けて最初の入荷が6日。
休みの大晦日の分を除いて残り10日分の注文しろって、
そりゃないですよ。
元旦からやってる店の方がイレギュラーと言えばそうですが。

それとは関係無いのですが、
前回、12月最後のHP更新のことですが、
お店がドタバタ忙しくて、でもHPアップしなければという意思はある。
営業中はさすがに更新する暇が無いから終了後かもしくは家でやるしかない。
とりあえず写真だけアップして、もう疲れたので後は家で。
お酒を飲みながら更新。
当然全部更新しきれなく次の日帰宅後お酒飲みながら追加更新。
集中してるのかよくわかりませんが、
疲れたから寝ようと立ち上がったらフラフラリンで…
パソコンやってると悪酔いするのだろうか…

2日後、昼間ちょっと時間できたのでパソコン開けてみて、
OsakayaHPのNEWSをクリックして愕然


「なんじゃこりゃ〜〜〜〜？わけわかんない！！！！！」


書いた本人が何言ってんのか分からないのだから、
お客様が読まれて分かる筈が無い。

国語で大学受験失敗した男です。
それが酔っ払って更新したらどうなるかよ〜く分かりました。
申し訳ございません。
これからもこういうことあるかと思いますが、
何卒大目に見てくださるよう、宜しくお願いします。


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大晦日は我が家の大掃除。
その前に30日はOsakayaの大掃除でした。
スタッフのフカとヒキタの3人は、もうやる気満々！
とはいえ営業中ですのでお客様の邪魔にならないようにやらなきゃなりません。

「じゃあフカ君、ザザッと壁を拭いてよ」
「はい、わかりました」
と、ティッシュとスプレーを取り出してシュッシュッ拭き拭きシュッシュッ拭き拭き…

「フカ君、壁拭きは雑巾でしょう？」


「じゃあフカ君、次はレジ台全部拭いてください」
「はい、わかりました」
と、台の正面を8の字を描くように左から右へ…

「君ね〜、拭くってのは行為の話じゃなくてキレイにするってことでね、（以下略）」

もう僕はほとんど小姑。
いやいや間違ってない。
今年はフカん家、家庭訪問に行かなきゃデス。


家の大掃除は台所担当で、水周り、換気扇、壁と一通りやって最後冷蔵庫。
で、上から拭いてって冷蔵庫の下を見ると埃だらけ。
軽く掃除機で吸い取ったらプラスチックに字が書いてあって、
「取り出して洗浄してください」
カチャッと外すとそこは外気を吸い上げるとこで、
たんまりと埃が盛り盛り！
買い換えて2,3年経ちますが初めて知った。
家庭に冷蔵庫をお持ちの方、ぜひチェックしてみてください。（そんなの常識？）


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クリスマス前の土日から年末まで最大の繁忙期。
スタッフも厚めに手配してお客様にご迷惑かけないようにしなければなりません。
でもスタッフの食事休憩も取らなければなりません。

スタッフのサイトーと入ってた時のこと、
人通りが少ないので今のうちにと思い食事に行ってもらいました。
「行ってきま〜す」と出て行って数分後、
ドドド〜とお客様が来店されて、
鬼のようなスピードで一人でレジとラッピングをしながら他のお客様のワインの説明。
グッチャグチャな30分が過ぎて落ち着いた頃、
「ただいま戻りました！」

次の日もサイトーが食事に行ったとたんお客様がドドドー。
このことを話すと、

「さすがに3年連続初詣に行かないとこういうことになるんですかね〜」

今年は初詣に行ってください。