新着情報
過去の履歴一覧

アルゼンチンワイン特集!&ベアード・中目黒タップルームオープン!

08/05/20

セレブレーションエールと・・・忘れた

後ろの絵に注目!

デザイナーの西田栄子さんの素敵な絵です

版画のように
何度も繰り返し刷って色付けしたとか

左は成長したアングリーボーイ(ブライアン)
をイメージしたとのことです
アルゼンチンワインフェア開催してます。

ユーロ高でヨーロッパのワインがどんどん高騰していくなかで、
ドルで買うことができるチリやアルゼンチンのワインがとっても安くて美味しく感じられます。

アルゼンチンの葡萄といえばマルベック!
果実味豊かで渋みをしっかり持ったものもあります。
また、トロンテス種やボナルダ種といった初めて聞いたような特有品種もございます。

とにかく安い。
安いのは良い事だ。
いろいろ飲み比べてみてください。



マルベック‘06(赤)ドメーヌ・ジャンブスケ生産

  ベリーの香りの果実味たっぷり。
  渋みは少ないがふくよかな味わい。


カベルネ・ソーヴィニヨン‘07(赤)フィンカ・ソフィエナ生産

  タバコのニュアンスの程よい渋みが心地良い。
  グググッとくる濃縮した果実感。


ソーヴィニヨン・ブラン‘07(白)フィンカ・ソフィエナ生産

  爽やかでしっかり青々しい香り残る。
  甘さの奥の酸がワインにキレを与える。


パッソ・ドーブレ‘06(赤)マァジ社生産

  重厚でスパイシーな風味をもつ。
  濃縮した葡萄の力強さを感じます。


          。。。。。。。。。。。。。。。


休みの日に買い物をしてて、
喉が渇いたのでビールを1杯だけ飲みたい!なんて思う時ありませんか?
夜は食事に行く予定だからつまみはいらないんだけど。
ちょっと疲れたからビールで一息つきたい・・・

な・の・に、日本にはそんな場所が無い!(あっ、新宿にはBERGさんがありますね)
というのが昔からの不満でした。
そんな僕の気持ちを知ってか知らずか(?)中目黒にナイスなお店がオープンしました。
そこで飲めるのがベアードビールなのだから完璧!です。

「中目黒タップルーム」

Osakayaにいらっしゃるベアードファンのお客様はとっくに行かれたと思いますが、
とにかく気軽で気取らない雰囲気が好きです。
沼津のフィッシュマーケットも大好きですが、
さすがに東京から沼津に行ったら、
せっかくだからあれも飲まなきゃ食べなきゃって感じで気合入ってしまいますが、
中目黒なら大丈夫。
それこそ毎日通えます。

そして季節限定樽生ビールが飲みたい時に飲める!

中目黒だけの限定ビールも出るらしい!

僕はちょくちょく行きます!

(ダラダラ文で失礼しました)

ブライアンとさゆりさん

5月8日のお披露目パーティにて

ビール業界全体の底上げになるだろうと
ブライアンは語る

注目は右の男
ブルワリーの仲買人的存在の堀輝也さん

ビールの樽を手配したり
海外から買い付けしたり
ベアード夫婦に負けない熱い男でした
20個のビアタップや
綺麗に並べられたコップの写真よりも
おなじみ大工さんによる手作りの椅子の写真
を1枚チョイスしました

木の質感がとても良いです

最初に作ったみたいな更に手の込んだ椅子も
紛れ込んでます
タップの後ろの部屋

この部屋は12度に設定されてて
つまり樽の冷蔵庫ですね

アメリカから仕入れたガスメーターが
それぞれのビールに合わせて調整できます

ちゅうかこの部屋広すぎです

さすがアメリカン!
ポパイの青木さんに殴りかかるブライアン!
ではないですよね

2人の熱い話は尽きないようで
遠くから見てて
とても愉快(失礼!)でした

2人が止まってくれないので
20枚写真撮ってやっとのGood Shotできました