春の椿山荘　〜　パウエル・クワックで学習

08/03/13

椿山荘の庭園のかわづさくら 西伊豆の河津のかわづでしょうか？ 今日は梅を見る散歩だったのですが ほとんど梅と巡り合えず。 早咲きのさくらちゃんでした。

Osakayaの店頭正面で「ロゼワイン特集」始めました。

なのですが、写真を撮って帰るの忘れてしまいまして、
そのお話はまた次回。

まずはロゼワインたくさんございます。

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今日は休みで自宅近辺を散歩。

ふらふら歩いてると椿山荘が出てきてちょいと休憩。

珈琲１杯950円の庭園を臨めるラウンジ。

左を見れば庭園ですが、どうも僕は右側の店員さん、いやホテルマンが気になる。

いろんなホテルありますが、こんな庭園が目の前に開けた場所で天井も高くゆったりした空間で働けるなんて羨ましい。

自由に転職させてもらえるならプロ野球選手かホテルマンがいいなぁ。

ただ一つカッチリと決めたオールバックだけは出来ませんが、、、


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昨年ベルギーに行きました。

そこで一番美味しかったビールは？と聞かれたら、

パウエル・クワック！

通り沿いの売店、といっても何十種類のビールが並んでるお店で買いました。

日本にも輸入されてますが、まだ一度も飲んだことが無く、理由は？

それはともかくベルギーのホテルで早速飲みました。

はっきり言ってこれまで飲んだベルギービールの中で一番美味しかった。

腰が抜けるぐらい？いや、これ何？何？ってくらい美味かった！

口に含むと香りがプワーっと鼻にきて濃厚な旨みが口中に広がり麦の甘みがいつまでも口から離れない。飲み込むのがもったいないような美味しさを含んだビール。その後もずっと余韻が残ります。これまでで最高の経験でした。

今日とある酒屋さんでパウエル・クワックを見つけて家で飲んでみました。

…予想通りの抜けた味わい。

「こういうビール」の特徴は香りはそこそこあって口に含んだときの最初のアタックはあるような感じなのですが、しっかり味わおうと口の中で旨みを求めたときにに妙に細く感じる。そして飲み込んだ後、後味が異常にすっきりと流れてしまう。

今までも「こういうビール」飲みましたがこれは共通してるなと改めて感じました。

さて「こういうビール」とは？

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