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Gouden Carolus Cuvee Van de Keizer 2007 入荷!

07/11/29

うっしっし…
今年も来ました。

さて、お味は?
お待たせいたしました。

グーデン・カロルス・キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル 2007 入荷しました。

毎年この独特な強い香りと深み。
スパイス感が特徴のグーデン・カロルス・シリーズには珍しく、麦芽とホップのみの醸造。

さて今年のお味は?
泡は少なめ。濃厚なカラメル香と燻したモルトの旨み。
後味はふんわり消えていく。
意外に飲み飽きしない味わい。

とりあえずビールに書いてある賞味期限は2017年3月28日。
そこまではともかく、6本入り木箱でも販売中です。

ぜひ来年、再来年までもキープしておきたい最高級ベルギービールです。

最初泡はしっかりでしたが
消えも早い。
今日の夕飯(つまみ)は
生牡蠣 with 岩塩と柚子と
ビッグソーセージのポトフ。
相性バッチリでした!