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Brasserie Saint-Monon (サンモノン醸造所) ベルギー南東部のナソーニュに位置します 家族経営の小さな醸造所ですが ワロン地方らしく素朴で深い味わいのビールで ワロン地方や海外のビール競技会で 金賞を受賞してるそうです 左からau Miel(オ・ミエル) Ambree(アンブレ) Brune(ブリューン) ところでオ・ミエルってどういう意味でしょう ブラッセルズの藤田さん、教えてください (まさか お〜っ?見える!! ですか?) ↑ノゾキジャナインダカラ… |
去年、頑張って売ってた VIDA・カベルネS・オーガニックのヴィンテージが 2009に変わりました 2008の美味しさは受け継がれてるか? 家で開けてみると… Oh!!!!!! 久しぶりのガッツポーズです!!! 葡萄の味が生きてます!!! 別件ですが… 写真後ろのサンフーヤンマグナムボトル 一緒に飲んでくれる方募集してます |
マニアックな常連さんが同僚の結婚祝いにと、二人でお金を出し合ってベルギービールを贈り物にと来店されましたが、何を贈るか選ばれてる間「こんな飲みやすいビールあげたら喜んじゃうからダメだ」とか「小瓶を何十本も贈るのは良心的過ぎる」とかとても愛のある選び方をされ、シメイの3L、750ml、330mlの3点セットを始め、Abtやアベイ・ノエルやヴァン・ド・ケイゼルのような濃くて度数の高い大瓶ばかりを選ばれて、レジ横にズラズラズラ〜と並べて記念写真を1枚、ってとこを僕も1枚。 みなさん、とても満足そうなお顔です 僕もとても良い写真が撮れた気がします もちろんこのプレゼントいただいた方は 幸せ者です! |
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ボン・ヴー樽生@カフェ・ヒューガルデン 瓶よりも柔らかい麦芽の香りが良いです |
サンフーヤン・セゾン&ムール貝 @カフェ・ヒューガルデン サンフーヤン・セゾンはOsakayaにも入荷しました ムール貝は愛媛県産だそうです やはりベルギービールとムール貝は 不思議と盛り上がりますね! |